Ciri-ciri dan Habitat Kacang Hijau
Kacang hijau adalah tanaman palawija yang memiliki nama ilmiah Vigna radiata.
Tanaman kacang hijau biasanya memiliki tinggi kurang lebih sekitar 3
meter dengan batang yang bercabang tegak serta memiliki bunga berbentuk
seperti kupu-kupu yang berwarna kuning kehijau-hijauan. Dari bunga
tersebut terlihat polongan yang berisi 10 hingga 15 biji kacang hijau.
Tanaman kacang hijau memiliki bunga yang majemuk dan terdiri tiga helai
daun dengan bentuk segitiga serta memiliki tulang daun yang menyirip.
Kacang hijau sendiri memiliki kulit biji berwarna hijau dengan biji yang
berwarna putih. Umumnya biji kacang hijau sering dijadikan tauge.
Ciri-ciri Kacang Hijau
Tanaman kacang hijau dapat tumbuh pada kawasan tropis serta berada
pada dataran rendah dengan ketinggian antara 5 hingga 700 m diatas
permukaan laut. Jika kacang hijau ditanam pada ketinggian 750 m
diatas permukaan laut, maka akan mempengaruhi jumlah produksi yang
dihasilkan, umumnya kacang hijau tidak dapat memberikan produksi yang
banyak pada ketinggian diatas 750 m diatas permukaan laut. Tanaman
kacang hijau membutuhkan kelembaban udara sekitar 50% hingga 89 %.
Tidak hanya itu, tanaman kacang hijau membutuhkan kurang lebih 10 jam
perharinya untuk dapat terpapar sinar matahari.
Jenis-jenis Kacang Hijau
Jenis-jenis Kacang Hijau
Ada dua jenis kacang hijau yang terkenal yaitu Golden gramm dan Green
gramm. Golden gramm merupakan jenis kacang hijau dengan warna
keemasan. Golden gramm sendiri memiliki nama ilmiah Phaselus aureus. Sedangkan Green gramm adalah jenis kacang hijau yang memiliki warna hijau. Green gramm sendiri memiliki nama ilmiah Phaseolus radiatus.
| Klasifikasi ilmiah Kacang Hijau | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
| Nama binomial | ||||||||||||||
| Vigna radiata (L.) R. Wilczek |
||||||||||||||
| Sinonim | ||||||||||||||
| Phaeolus aureus Roxb. |
Kandungan dan Manfaat Kacang Hijau
Manfaat Kacang Hijau
Kacang hijau
mengandung banyak protein, vitamin B1, asam folat, mineral seperti
kalsium dan fosfor, lemak serta asamm lemak tak jenuh. Ada banyak
manfaat yang dapat diambil dari kacang hijau. Diantaranya kandungan
kalsium dan fosfor yang dimiliki kacang hijau dapat membantu memperkuat
tulang. Asam lemak tak jenuhnya sangat baik untuk menjaga kesehatan
jantung. Vitamin B1 yang dikandungnya bermanfaat untuk membantu masa
pertumbuhan serta meningkatkan vitalitas pada pria. Multi proteinnya
berfungsi untuk mengganti sel mati dan merangsang pertumbuhan sel baru.
Dan asam folatnya berguna untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan dalam
perkembangan otak janin.
selain sebagai vitamin untuk pria,juga sebagai pembentukan otot perut agar menjadi sispek
dikonsumsi setiap pagi,dalam satu bulan dan disertai olahraga yang rutin
0 komentar:
Posting Komentar